Guide de vacances Ville de Bamberg (Site UNESCO)

La ville de Bamberg est une ville allemande qui est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1993. Bamberg vit en parfaite harmonie avec son histoire. Les siècles d' architecture ont marqué de leur empreinte la ville impériale et épiscopale de Bamberg et y ont laissé des témoignages d' une valeur inestimable. Les églises médiévales s' alternent avec des maisons bourgeoises bâties dans le style du baroque et des édifices monumentaux. Ici, chaque recoin, chaque rue semble respirer la magie qui émane de ce passé glorieux. On découvre au gré des promenades de petites auberges aux façades anciennes et dans lesquelles la bière brassée selon des traditions ancestrales est toujours à l'honneur. "Diversité et respect des traditions" pourrait être la devise s'appliquant aux neuf brasseries familiales de Bamberg, aux vins de Franconie et à toutes sortes de pains. Découvrez avec nous les "Bierkeller" ombragés (des brasseries en plein air perchées sur les collines de la ville), les tavernes où le vin est roi, goûtez la célèbre bière fumée de Bamberg 'Schlenkerla' accompagnée de produits gastronomiques de la région franconienne.